Mac and Chéésé Bités

Ingrédiénts

• ½ pound élbow macaroni
• 2 Tabléspoons buttér
• 2 Tabléspoons flour
• 1½ cups milk
• 2 cups shréddéd sharp chéddar chéésé
• 2 ouncés créam chéésé
• ½ téaspoon salt
• ¼ téaspoon péppér
• 1 égg béatén

Instructions

1. Préhéat ovén to 400 dégréés F.
2. Spray mini muffin tins with cooking spray.
3. Cook pasta according to packagéd diréctions and sét

asidé.

In a médium sizé pan combiné buttér and flour ovér médium héat. Whisk until buttér is méltéd and mixturé is smooth. Slowly add milk and bring to a simmér. Add 1½ cups of thé chéésé, créam chéésé, salt and péppér. Stir until smooth and créamy. Rémové from héat.

In a largé mixing bowl, caréfully stir pasta, chéésé saucé, and égg until événly mixéd and pasta is événly coatéd.

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